تكنيك توليد شكلات پسته

تكنيك توليد شير پسته

اختراع فوق نوعي ايجاد تونل ارتباطي دقيق ،منظم و قوي فيمابين توليد كننده كالاهاي مصرفي و مصرف كننده نهايي همان كالاها را ايجاد مي نمايد، كه نتيجه آن دريافت اطلاعات دقيق در خصوص مشكلات كالاها نحوه بسته بندي ، ذائقه مشتريان و همچنين دريافت اطلاعات در خصوص نياز مصرف كننده نهايي براي توليد كنندگان ، كه نتيجه نهايي آن رضايت مندي كامل مشتريان نهايي و آشنايي آنها با توليدات جديد خواهد بود. اين اختراع شامل قسمتهاي زير مي باشد: بخش ارتباطات و كنترل پخش واحد ارتباط با مصرف كننده نهايي در اين اختراع با استفاده از تلوزيونهايLCD SONY اينچ 42 و افزودن قطعات فني به آنها جهت نمايش تبليغات و سوالات(ارتباط دوسويه) مورد نياز توليد كنندگان يك كالا براي بيننده نهايي كه تفاوت اين تلويزيونها با تلويزيونهاي معمولي در پردازش و ارسال اين اطلاعات به سرور مركزي و بلعكس مي باشد.

اختراع حاضر مربوط است به سيستمهاي تبليغاتي از جمله سيستمهاي قابل حمل با موتور سيكلت و همچنين سيستمهاي قابل يدك كشيدن به كمك موتور سيكلت. سازه قابل حمل (يدك كش قابل حمل) قابليت حمل با نصب مديا يا ابزارهاي تبليغاتي به شكلهاي متفاوت مثل : 1-باكس تبليغاتي 3 وجهي 2-باكس تبليغاتي 2وجهي 3-باكس تبليغاتي 2 يا 3 وجهي مجهز به تلويزيون تبليغاتي 4-باكس تبليغاتي 2يا 3وجهي كه مجهز به اس ام دي يا ال اي دي باشد 5-احجام تبليغاتي كه مشابه نمونه محصول قابل تبليغ به صورت ماكت تهيه شده ومي تواند بر روي يدك كش نصب شود 6-احجام تبليغاتي مي تواند از جنس پلاستيك ويا فلزي وغيره باشد ضمنا لازم به ذكر است باكسهاي تبليغاتي قابل نصب بروي اين يدك كش مي تواند مجهز به يخچال نيز باشد وفضاي قفسهاي شكل جهت بروشور وكاتولوگ در داخل تعبيه شود تا قابليت سمپلينگ را نيز دارا باشد . ط است به سيستمهاي تبليغاتي از جمله سيستمهاي قابل حمل با موتور سيكلت و همچنين سيستمهاي قابل يدك كشيدن به كمك موتور سيكلت.

براي افزايش ماندگاري پسته تازه لازم است پسته‎ها از خوشه جدا و بعد از غوطه‎وري در محلول پوششي درون ظروف بسته‎بندي ريخته و در دماي سردخانه نگهداري شوند. پوشش‎هاي خوراكي لايه نازكي از مواد خوراكي (پروتئين، پلي‎ساكاريد و ليپيدها) هستند كه به طور مستقيم روي سطح ميوه تشكيل مي‎شوند. اين پوشش‎ها پتانسيل ايجاد يك سد انتخابي براي رطوبت، دي‎كسيدكربن و اكسيژن، بهبود خواص مكانيكي و بافتي، جلوگيري از از دست دادن عطر و طعم محصول و به عنوان يك حامل براي افزودني‎هاي مختلف عمل مي‎كنند. پوشش‎هاي خوراكي ممكن است اتمسفر گاز دروني ميوه را كنترل كنند و سرعت تنفس محصول را به حداقل رسانده و همچنين تبخير آب و كاهش رطوبت را به تاخير بياندازند. بنابراين در اين اختراع انتظار مي رود تا با ايجاد پوشش‎هاي خوراكي روي سطح محصول، ميزان آب ‎از دست‎دهي و تنفس ميوه كاهش داده شود. محلول پوششي جهت كاهش تنفس و افزايش ماندگاري ميوه ساخته شد و ميوه‎هاي پسته تازه پس از برداشت، از خوشه جدا و ميوه‎هاي رسيده، سالم و عاري از ناهنجاري سورتينگ شدند و سپس ميوه‎ها در محلول پوششي به مدت 3 دقيقه شناور و بعد از خشك شدن پوشش، ميوه‎ها در دماي سردخانه قرار داده شدند. و سپس از لحاظ ماندگاري مورد بررسي قرار گرفتند. محلول پوششي حاوي اسانس آويشن 0.3 درصد مي‎تواند با حفظ كيفيت ظاهري و تغذيه‎اي پسته تازه تا 40 روز ماندگاري اين محصول را افزايش دهد. همچنين رشد قارچ و باكتري‎ها طي دوره انباري به علت خواص ضدميكروبي اين اسانس به طور چشمگيري كاهش پيدا كرده بود. بسته‎بندي ضدميكربي نوعي بسته بندي فعال محسوب مي شود كه مدت زمان ماندگاري محصولات غذايي را افزايش داده و ايمني مواد خوراكي را از نظر ميكربي تامين مي‎نمايد. اين بسته‎بندي باعث كاهش، مهار و يا به تعويق انداختن رشد ميكروارگانيسم‎ها در مواد غذايي مي‎گردد. آماده سازي محلول پوششي خوراكي طبيعي به اين صورت انجام گرفت كه پوشش خوراكي پلي‎ساكاريدي كيتوزان و آلژينات سديم هر كدام جداگانه تهيه و سپس اسانس آويشن شيرازي به محلول اضافه، و ميوه‎ها در محلول پوششي كيتوزان به مدت 3 دقيقه شناور و بعد از خشك شدن پوشش، ميوه‎ها در دماي سردخانه قرار داده شدند. و سپس از لحاظ ماندگاري مورد بررسي قرار گرفتند. همچنين ميوه‎ها به مدت 3 دقيقه در محلول پوششي آلژينات سديم حاوي اسانس آويشن غوطه‎ور و پس از خشك شدن پوشش به مدت 2 دقيقه در محلول كلريد كلسيم 2 درصد جهت تشكيل ژل غوطه‎ور شدند بعد از خشك شدن پوشش، ميوه‎ها در دماي سردخانه قرار داده شدند. و سپس از لحاظ ماندگاري مورد بررسي قرار گرفتند. اين پوشش‎ها مي‎توانند با حفظ كيفيت ظاهري و تغذيه‎اي پسته تازه تا 40 روز ماندگاري اين محصول را افزايش دهد.

تكنيك توليد كره از مغز پسته برشته

تكنيك توليد حلوا از مغز پسته برشته

«عملگر مكانيكي جهت تنظيم فشار خروجي شير فشارشكن روي دو مقدار مختلف» در حوزه تأسيسات آب جهت ارتقاي وضعيت بهره‌برداري از شير‌هاي فشارشكن و افزايش قابليت‌هاي اين تجهيز در بهره‌گيري از آن در خطوط انتقال و شبكه توزيع آب طراحي گرديده است. شير فشارشكن از مهم‌ترين اجزاي خطوط شبكه آب به حساب مي‌آيد و عملكرد مناسب يا نامناسب آن تأثير قابل توجهي بر ساير اجزاي شبكه دارد. در شيرهاي فشارشكن توليدي حاضر تنها امكان تنظيم يك مقدار فشار براي فشار خروجي آن‌ها ميسر مي‌باشد كه با بكارگيري اين اختراع بدون نياز به انرژي برق، امكان تنظيم دو فشار بر اساس ميزان مصرف مشتركين واقع در زون فشاري به صورت مكانيكي فراهم مي‌شود. اهدافي نظير كاهش ميزان نشت آب، كاهش ميزان حوادث آب، افزايش طول عمر تجهيزات شبكه، افزايش رضايت‌مندي مشتركين در برخورداري از فشار مناسب و امكان بررسي مهندسي شرايط عملكرد مطلوب و نامطلوب شير فشارشكن توسط طرح جاري قابل دستيابي مي‌باشد. از ديگر مزيت‌هاي اختراع جاري، زمينه‌سازي بستر مورد نياز جهت بكارگيري شير فشارشكن به عنوان دبي‌سنج مي‌باشد كه اين موضوع از اهميت ويژه‌اي براي متخصصان حوزه آب بدون درآمد برخوردار است. همچنين با ارتقاي قابليت شير فشارشكن در تعيين ميزان دبي، تعيين ضرايب مصرف ساعتي، روزانه و ماهيانه هر زون فشاري امكان‌پذير بوده و اين امر در طراحي و توسعه خطوط جديدالاحداث و همچنين اصلاح بهينه خطوط در حال بهره‌‌برداري داراي اهميت ويژه‌اي مي‌باشد. لازم بذكر است اختراع حاضر در حوزه صنايع مرتبط با آب از جمله شركت‌هاي آب منطقه‌اي، جهاد كشاورزي، شهرداري‌ها و شركت‌هاي آب و فاضلاب بسيار كارآمد بوده و با توجه به اهميت اين نعمت ارزشمند، كمك شاياني به كارشناسان، متخصصان و مديران اين حوزه جهت بهبود شرايط بهره‌برداري از تأسيسات آب مي‌نمايد.